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    营养设计

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    猪肉的营养价值

    猪肉的营养价值

    猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔 组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此经过烹调加工后肉味特别鲜美。 【查看详情】
    猪五花肉的营养

    猪五花肉的营养

    猪五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部,腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且多汁。 【查看详情】
    猪里脊的营养价值

    猪里脊的营养价值

    猪里脊味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不... 【查看详情】
    猪排骨营养价值

    猪排骨营养价值

    猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 【查看详情】
    猪肝的营养价值

    猪肝的营养价值

    猪肝即动物猪的肝脏。它是我国的常见菜肴,适用于多种烹饪方法,口感细腻,味道鲜美,是很好的下酒菜,因其含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,因此是最理想的补血佳品之一。 【查看详情】
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